前 言 随着现代畜牧业和食品工业的快速发展，动物检疫监督与畜禽屠宰检疫技术已成为保障动物源性食品安全、防控动物疫病传播、维护公共卫生安全的重要环节。动物检疫监督通过科学、规范的检疫流程和严格的管理制度，有效防范了动物疫病的跨区域传播，保障了畜牧业的健康发展。而畜禽屠宰检疫技术作为动物源性食品进入市场的最后一道防线，其技术水平和操作规范直接关系到消费者的健康权益。 本书从动物检疫监督的基础理论出发，系统阐述了动物疫病的分类、传播途径、控制与预防措施，探讨了动物检疫监督的程序与规范，并结合现代科技手段，分析了检疫监督的信息化管理，以及动物产地检疫的相关内容。同时，针对畜禽屠宰检疫的实际需求，介绍了屠宰检疫的设备与仪器、检疫技术要点、病害肉尸的无害化处理技术，以及屠宰场的卫生监督要求。 展望未来，随着智能化、信息化技术的不断发展，动物检疫监督与畜禽屠宰检疫技术将迎来新的发展机遇。本书对畜禽屠宰检疫技术与管理的未来发展进行了展望，以期为相关从业者提供参考和借鉴，共同推动动物检疫监督与畜禽屠宰检疫技术的进步与发展。 第一章、第二章、第三章、第四章由杜红武撰写，共计约12万字，第五章节、第六章节、第七章节由刘富华撰写，共计约8万字，第八章、第九章、第十章由张宗景、李岚德撰写，共计约8万字，全部著作由杜红武、刘富华、张宗景、李岚德统稿。

前 言 水，作为基础性的自然资源与战略性的经济资源，其合理开发与高效利用对国家发展至关重要。水利工程肩负着调控水资源时空分布、保障水安全的重大使命，是推动社会经济可持续发展的关键支撑。在数字经济蓬勃兴起的时代背景下，信息技术深度融入水利行业，为水利工程管理带来了革命性的变化。水利工程信息化管理凭借大数据、云计算、物联网等前沿技术，重塑了水利工程的全生命周期管理模式，显著提升了管理效率与决策的科学性。与此同时，水经济作为融合水资源产业、水生态服务等多元领域的新兴经济形态，正逐渐成长为经济增长的新动能。 然而，在水利工程信息化管理与水经济发展的协同推进过程中，仍存在诸多亟待解决的问题。目前，由于对二者之间内在联系的系统性研究相对不足，缺乏有效的理论指导与实践经验总结。本书旨在弥补这一研究空白，通过深入剖析水利工程信息化管理的技术体系，系统阐释水经济发展的理论与实践，探索二者协同发展的创新路径与方法。不仅能够为水利工程领域的从业者提供实用的技术指南，为研究人员提供丰富的理论素材，还能为政府部门制定科学合理的水利政策提供决策依据，助力水利行业在高质量发展的道路上稳步前行。

前 言 水利工程作为国家基础设施建设的重要组成部分，对经济发展、社会稳定和生态环境改善起着不可替代的作用。从防洪减灾到农田灌溉，从水资源调配到水能利用，水利工程全方位地保障着人类的生产生活。然而，水利工程建设与管理极具专业性与复杂性，施工过程中需精准把控各类技术要点，运行管理阶段更要应对诸多挑战，任何一个环节的疏忽，都可能引发严重后果。 目前，尽管我国水利事业发展迅速，积累了丰富的经验，但在施工技术和运行管理方面，仍存在一些亟待解决的问题，施工工艺不够成熟、管理体系不够完善、信息化水平有待提高等。在此背景下，本书旨在系统梳理水利工程的施工技术与运行管理知识，为行业提供一本兼具理论性与实用性的参考专著。 本书以水利工程全生命周期为主线，从基础理论到施工技术，再到运行管理，展开全面深入的论述。不仅涵盖了混凝土坝、水闸等各类水利工程主体结构的施工要点，还对土方开挖、地基处理等基础施工技术进行了详细分析。同时，本书对水利工程的运行管理体系、安全监测与维护等方面进行了深入探讨，期待为水利工程从业人员提供全方位的指导，助力我国水利事业的高质量发展。

前言 水利工程施工建设作为国家基础设施建设的重要组成部分，不仅关乎国民经济的发展，更直接影响到人民的生产生活。随着科技的进步和工程技术的不断提升，水利工程施工建设面临着前所未有的机遇与挑战。为了确保水利工程的施工质量、进度和投资效益，工程监理的作用日益凸显。 本书旨在全面系统地介绍水利工程施工建设与工程监理的相关知识。从水利工程施工的基础入手，详细阐述了施工流程、场地规划、材料选择、机械选型等关键环节。深入探讨了水利工程监理的角色与职责、工作流程、机构设置、依据管理等基础内容，为读者提供了全面的理论框架。 在具体施工方面，本书详细介绍了土方工程、混凝土工程、地基处理与基础工程以及水工建筑物施工等核心技术，并结合实际案例，分析了施工过程中的质量控制要点。本书还着重探讨了施工质量、进度与投资监理的实践方法，以及合同与信息管理监理的规范流程。 本书力求理论与实践相结合，为水利工程施工建设与工程监理人员提供一本实用的参考书。希望本书的出版能为水利事业的发展贡献一份力量。

前 言 随着全球气候变化和人类活动的加剧，水土流失和生态环境恶化已成为全球面临的重大挑战。水土保持管理与生态环境保护工程作为维护地球生态平衡、保障人类可持续发展的重要手段，其重要性日益凸显。 本书旨在全面系统地介绍水土保持管理与生态环境保护工程的基本理论、实践应用以及发展趋势。从水土保持的基本理论出发，深入探讨水土流失的影响因素、类型及其对环境的深远影响，进而引出水土保持生态建设的程序和措施。还着重介绍了生态理念在水土保持监测研究中的应用，以及无人机遥感技术、遥感影像等现代科技手段在水土保持监测中的实践。 在此基础上，进一步阐述了水土保持与生态环境之间的密切关系，包括水土保持对生态环境的影响、生态平衡的维护、生物多样性的保护、水资源管理的关系等方面。还探讨了生态环境保护修复的目标、原则、策略与方法，以及生态环境影响评价的基本概念、程序和分析方法。 最后，本书还关注了生态环境保护及污染防治的重要领域，包括噪声、水、固体废弃物、土壤和大气等环境污染的控制和治理。希望通过本书的学习，读者能够深入了解水土保持管理与生态环境保护工程的各个方面，为推动生态环境保护事业的发展贡献力量。